نوشیدنی نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد .
هر فرد روزانه باید حداقل ۸ لیوان آب بنوشد . این مقدار با افزایش دما و میزان فعالیت شخص و همچنین هنگام کسالت افزایش پیدا می کند . مصرف نوشیدنی هایی که از میوه های مختلف تهیه می شوند ‌، برای هر موقعیتی مناسب است .
یک لیوان آب میوه به هنگام صرف صبحانه ،‌ آغاز خوبی برای یک روز فعال است و یل لیوان مخلوط شیر و آب میوه هم برای رفع خستگی در نیمه روز بسیار مناسب است .
اکثر نوشیدنی های میوه ای سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند و نیازهای غذایی بدن را رفع می کنند . مثلا آب پرتقال و آب گریپ فروت ، ویتامین C و آب زردآلو ویتامین A و پتاسیم سرشاری دارند . تا حد امکان آب میوه تازه بنوشید ، زیرا طعم آن مطبوع تر و شیرین تر از آب میو ه های مصنوعی است . آب میوه تازه را می توان به مدت چند روز یخچال نگهداری کرد .